Inlägg i Pressrelease
Stjärnkock börjar arbeta på Eriksberg

Restaurangerna på Eriksberg har under flera år utsetts till Blekinges bästa. Nu vill vi nå ytterligare framgångar och har anställt en stjärnkock från 2-stjärniga Daniel Berlins krog i Skåne Tranås.

Läs mer
Forskare söker fynd under ytan

Forskare från Sverige och Danmark har gjort spännande fynd från stenåldern, när de har undersökt havets botten med ny teknik.

Läs mer
Dubbelt upp på Eriksberg

Dubbelt upp på Eriksberg - tajta tvillingar från Portugal hänger ihop. João de Matos som kock och Tiago de Matos som sommelier.

Läs mer
SynVillan - spektakulärt naturboende

Nu har du möjlighet att sova i det nya spektakulära naturboendet SynVillan, tre meter över marken. Genom en glasplatta i golvet kan du uppleva djuren på riktigt nära håll.

Läs mer
Nytestat av White Guide

White Guide har testat sommarkrogar på hög nivå och en av dem är restaurang Havsörnen på Eriksberg. De beskriver Eriksberg som en sagovärld, där dovhjortsryggen briljerar, perfekt saftig med lättbrynt yta och elegant bordelaisesås.

Läs mer
Unik tvillingfödsel

En av de sällsynta hindarna av davidshjortar har fått tvillingar på Eriksberg i Blekinge. Det är mycket ovanligt bland davidshjortar, som dog ut i vilt tillstånd för flera hundra år sedan.

Läs mer
Intressanta fynd från stenåldern

De senaste åren har Blekinge gjort sig känt för flera sensationella arkeologiska fynd. Nu ska forskare söka efter nya boplatser inom Eriksberg och redan efter några timmars arbete har det kommit fram spår av mycket intressanta lämningar.

Läs mer
Nya arter av näckrosor

Nya vildväxande arter av näckrosor har konstaterats inom naturreservatet Eriksberg i Blekinge.
Sextalig näckros har aldrig tidigare rapporterats som vildväxande i Norden och Svavelnäckros aldrig tidigare i Sverige.

Läs mer
Veckans viltkasse

Nu lanserar vi veckans viltkasse på Eriksberg, som innehåller flera goda viltprodukter med kött från de egna markerna.

Läs mer
Trippel babylycka - davidshjortarna har fått kalvar

I Nordens största safaripark Eriksberg i Blekinge är det vårkänslor. Tre nya minstingar har sett världen hos de sällsynta davidshjortarna.
– Det känns jätteroligt och kalvarna ser mycket välmående ut, säger safariparkens vd Per-Arne Olsson.

Läs mer
Icehotel och Eriksberg samarbetar i gourmetprojektet ”Wild gourmet food”

Ska tillsammans utveckla sina restauranger till internationell mästarklass.

Läs mer
Outdoor Eriksberg – En helt ny entré

Den nya byggnaden kallas för Outdoor Eriksberg och målet är att utöka värdskapet och öka antalet besökare till 200 000 per år.

Läs mer